El consumidor está cambiando. Poco a poco se compromete y toma conciencia acerca de la necesidad de ser amigable con el medio ambiente; en este sentido, el mundo de los bares, las barras y los cocteles no quedan exentos del asunto.
Pensar en prácticas sustentables y responsables para crear bares más ecológicos e inclusivos implica también un compromiso con el planeta. Por ello nace The Bar World of Tomorrow, una oportunidad para bartenders de capacitarse sobre prácticas sustentables.
Para conocer más sobre esta iniciativa nos acompañan en esta serie de entrevistas para Revista Mercado: Helena Dionísio, country manager; Alejandro Flores, Corporate Affairs and Alcohol in Society Director for Latin America and the Caribbean; Dominic Boom, Chivas Regal Brand Ambassador at Pernod Ricard Dominicana y Kelsey Ramage, founder of Trash Collective and Global Consultant at Pernod Ricard.
Helena Dionísio
Alejandro Flores
Dominic Boom
Kelsey Ramage
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