Logo Revista Mercado
[stock_market_widget type="ticker-quotes" template="background" color="blue" assets="AAPL,GOOG,FB,TSLA,PYPL,MSFT,AMZN,INTC,CMCSA" speed="50" direction="left" pause="true" api="yf" style="background: #000100;font-size:13px;padding-bottom: 0;"]
  • Rankings
  • Mercado Women
  • Economía
  • Salud
  • Tecnología
  • Mercado Interview
  • Suscríbete
No Result
View All Result
  • Rankings
  • Mercado Women
  • Economía
  • Salud
  • Tecnología
  • Mercado Interview
  • Suscríbete
Revista Mercado
No Result
View All Result
Home Vida en la cima

Resurrección gastronómica

by Paola Ferreras
16 marzo, 2021
in Vida en la cima
0
16 marzo 2021

Los Premios Nacionales de la Gastronomía Dominicana vuelven para premiar la excelencia, iniciativa, trayectoria y aportes dentro del sector gastronómico; serán celebrados a mediados de marzo por la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH).

Esos reconocimientos son los máximos galardones otorgados en el sector gastronómico y hostelero, desde 2014 se mantienen arraigados a su objetivo principal dentro del país: fomentar e incitar el empeño de diversas empresas, entusiastas, al igual que profesionales distinguidos por sus aportes al desarrollo del sector cada año.

La premiación será un acto inaugural de la plataforma “En ruta hacia Expogastronómica 2021”; figuras como el Chef Saverio Stassi, Alberto Martín, Rafael Agüero, Gerónimo Hernández, Jacqueline Hernández, salieron victoriosos en ediciones pasadas, llevando a casa reconocimientos a Mejor Restaurante de Cocina Internacional, Mejor Jefe de Cocina, Mejor Trayectoria, entre otros.

Nominaciones y categorías

Es posible nominar entidades y personas en cuatro categorías dentro de la página web oficial: Premio a la Excelencia Gastronómica (restaurante de cocina dominicana, internacional, comida rápida o casual, oferta gastronómica de hotel de ciudad, de Resort, pastelería o Repostería, Bar, Servicio de Catering, Tienda especializada y Jefe de Cocina del año); Premio del Público (trabajo de personas e instituciones destacadas por su trayectoria y aportes a la gastronomía y/o la industria de alimentos y bebidas local).

Las demás categorías premiarán personas, empresas o instituciones cuyas innovaciones a la gastronomía hayan tenido reconocido impacto dentro del sector (Premio a la Iniciativa en la Gastronomía), al igual que a los medios de comunicación distinguidos por su contenido gastronómico (Premio a la Comunicación Gastronómica).

El comité preseleccionado por la AGH, conformado por al menos 50 representantes del sector, se encarga de elegir los ganadores en base a los resultados de las nominaciones públicas, de los principales nominados, uno solo se llevará el título; para nominar a una persona o entidad dentro de cualquier categoría, solo debe dirigirse a la página web oficial de la Asociación.

Sobrevive aquel que se adapta

Indudablemente, el sector restaurantero fue uno de los más afectados durante las arduas restricciones establecidas por el gobierno dominicano, sin embargo, la crisis llevó incluso a los restaurantes más codiciados a depender de plataformas en línea de pedido de comida a domicilio como Uber Eats, Hugo, Uno y PedidosYa.

Algunos todavía mantienen el dine-in parcialmente cerrado, concentrando sus ventas a los take outs, al igual que los deliverys.

Suscríbete a la revista y regístrate a nuestros newsletters para recibir el mejor contenido en tu buzón de entrada.


Related Posts

seena romeo santos y vicente fernandez son los artistas latinos con mas ventas en estados unidos
Vida en la cima

Estos son los artistas latinos con más ventas en Estados Unidos

13 agosto, 2022
mercado de lujo
Vida en la cima

El mercado de lujo podría valer más de 400,000 mdd en 2025. Aquí las razones

12 agosto, 2022
Día del Padre recomendaciones regalos
Vida en la cima

Diez opciones de regalos para el Día del Padre

29 julio, 2022
cristiano ronaldo, kylie jenner y leo messi son los tres mejor pagados por post patrocinados en instagram
Vida en la cima

Los 10 mejor pagados de Instagram: ¿cuánto ganan por cada post?

27 julio, 2022
estos son los 10 restaurantes latinoamericanos en la lista de The World's 50 Best Restaurants
Vida en la cima

Estos son los 10 restaurantes latinoamericanos entre los 50 mejores del mundo

19 julio, 2022
bill-gates
Vida en la cima

Bill Gates inyecta US$20.000 millones a su fundación. Aquí sus razones y plan a futuro

14 julio, 2022
Load More
Next Post
Binary code data software

Los sastres del software

Image of computer hacker in black clothing standing and using his mobile phone in dark room

No permitas que espíen tu teléfono

Un viaje a la educación del futuro

Contacto

Newsletters

Suscripciones

Eventos

PORTADA-MERCADO-REGULAR-AGOSTO-2022
Market Brief agosto 2022
MEDIHEALTH-JUL-AGO-2022-1
MERCADO NORTE JUNIO-JULIO 2022-1_page-0001
PORTADA-ESTE---JULIO---SEPTIEMBRE-2022
TECHNOLOGY-TECH-JULIO-AGOSTO-2022-1

Copyright 2021 - MERCADO MEDIA NETWORK SRL - Todos los derechos reservados.

No Result
View All Result
  • Rankings
  • Mercado Women
  • Suscríbete
  • Economía
  • Perfiles
  • Tecnología
  • Mercado Events
  • Newsletters
  • Podcast
  • Videos
  • COVID-19

© 2020 Revista Mercado.

Ver carrito Finalizar compra Seguir comprando