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sta entrega de Mercado Podcast, de la serie ‘Visión Emprendedora’, viene con aroma a café de Barahona, Ocoa o Jarabacoa, de la mano de Sofía Tarrazo con su emprendimiento Poesía Colada. un proyecto que impulsa la cultura cafetera, trabaja con comunidades locales y crea un café poético.
En cada sorbo de este diálogo sobre el pasado, presente y futuro de Poesía Colada, Sofía Tarrazo impregna el sabor de su pasión por el café. A través de esta pasión busca transformar la rutina del café por una experiencia que resalte los sabores y aromas de la tierra donde se cultiva.
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